Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Buenos días! Ya entrados de pleno en el otoño, a mi todo me huele y me hace pensar en la canela, el jengibre y el cardamomo... será que cuando llega Octubre yo ya estoy pensando en la Navidad! Ahora voy a centrarme. Otoño... otoño... que puede haber más típico en…
escrito por Silvia
Con la llegada del Otoño siempre mantengo un idilio con la manzana. Hago mil postres diferentes con ella porque es la fruta mas versátil para la repostería. Mi preferida es la archiconocida Tarta Tatin y hoy voy a desvelarte cómo hacer tarta Tatin de manzana, todos sus trucos y la…
escrito por Silvia
Buenos días! Quién dice que los polos sólo pueden comerse durante el verano? De eso nada! Por ello, hoy he querido prepararos una entrada un tanto especial y diferente, con la que espero abriros un nuevo pequeño mundo dulce... Para empezar, os dejo una primera foto. Alguien sabe de qué…
escrito por Silvia
El otoño siempre trae a nuestras cocinas un montón de aromas y sabores deliciosos. Hoy os traigo una receta de bizcocho con mi ingrediente favorito de esta temporada, la calabaza. Un bizcocho húmedo, esponjoso y delicioso, que combinado con zumo de naranja natural y bañado con una cobertura de chocolate…
escrito por Silvia
Desde siempre me ha encantado la combinación de pistacho y chocolate blanco. De hecho, puede que sean mis galletas preferidas. Sin embargo, no sé porqué, pero nunca la había probado en bizcocho. Hasta hoy, que os traigo estos mini bundt de pistacho con una rica cobertura de chocolate blanco, vamos,…