TARTA COSTURERO
4 diciembre, 2008

TARTA COSTURERO

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Esta es la ultima tarta que he hecho en el fin de semana, era para la madre de la mejor amiga de mi prima Rocio. [@more@] La tarta está hecha enteramente de bizcocho brownie delicioso de chocolate blanco, solo que la base está rellena de ganache de chocolate blanco y…

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GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
2 diciembre, 2008

GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO

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Otra receta muy rica y utilisima para aplicarla como relleno o pa comersela con el dedo, ummmmm, todo cabe. La receta oficial es diferente a la de ganache de chocolate negro, aunque a mi me gusta hacerla con las cantidades iguales, pero sin plagiar el original esa os pongo eso…

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GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO
2 diciembre, 2008

GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO

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Y como lo prometido es deuda, verdad Nieves, jeje, me voy a poner a contar los rellenitos y demás cositas,que utilizo siempre en mis tartas, que con el rollo de tanta tarta y tantas cosas por hacer, la casa por barrer, je,je. La ganache de choco, yo la utilizo para…

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TARTA MUSICAL PARA NAZARET
30 noviembre, 2008

TARTA MUSICAL PARA NAZARET

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Esta ha sido la segunda tartita de la saga, jeje.La semana pasada me llamó su madre para encargarme una tarta como la que hice a mi hermano, pero no podía repetir, así que aprovechando que la chica le gusta tanto la musica y encima es chica, que para mi es…

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