Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
¿Habéis probado alguna vez los muffins? Cuando los vi por primera vez, pensé "quiero uno de esos pastelitos gorditos con manchas" jajjaajaj y desde entonces, que así se han llamado siempre en mi cabeza, los gorditos. Es muy fácil hacerlos, muy rápido, no ensucias nada la cocina, y encima... están…
escrito por Silvia
Siempre ando como ya conocéis con prisas en la vida, además siempre lo achaco a que no me organizo, pero aún organizándose siempre aparecen imprevistos, ¿y a quien no le ocurre esto? Os prometo que he tirado más de 1 kilo de plátanos maduros guardándolos para hacer esta receta, y…
escrito por Silvia
Hoy os traigo un elegante pastel, un naked cake de fresas con nata, es decir un pastel desnudo. Se le llama así porque se monta sin crema ni frosting que recubra el pastel, los bizcochos quedan al descubierto logrando así un acabado imperfecto, rústico y elegante. Este pastel es perfecto…
escrito por Silvia
Estamos en plena Feria de Abril y qué mejor forma de celebrar este evento que con unas deliciosas galletas de vainilla decoradas como auténticos vestidos flamencos. ¡Olé! Lunares, flecos y mucho volante es lo que marca la decoración de estas estupendas galletas que son bonitas por fuera y deliciosas por…
escrito por Silvia
Desde que empecé a aficionarme a la repostería, una de mis debilidades han sido siempre los Bundt Cakes. Esos preciosos bizcochos, con formas tan suntuosas y elegantes, de maravilloso sabor... Han sabido cautivarme como ningún otro, ¿no os pasa lo mismo? Y por eso en cuanto descubrí el nuevo molde…