Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
¿Hay algo más bueno que un bocadillo de crema de chocolate y avellanas? Si, la de siempre, la de toda la vida. No la marca italiana (que tampoco le hago ascos, no nos vamos a poner exquisitos). Pero como la nuestra (léase Nocilla) no hay otra. Al menos hasta ahora.…
escrito por Silvia
Yo como siempre liandola parda....No puedo yo hacer cositas más light para después de los abusos de la Navidad..no...yo churrete en toda regla..eso si..elegante....¿o no? Cosa extraña este año me han sobrado bombones Ferrero de la Navidad...(lo sé..soy un ser extraño...) o igual las he querido reservar para hacer esta…
escrito por Silvia
Mira que parece sencilla, pero a la vez una cosa tan fácil puede resultarte tan complicada...ese enrollado...siempre se rompe..¿verdad? Hoy además de compartirte mi secreto para enrollar perfecto un brazo gitano sin roturas, te voy a dar una receta increíblemente espectacular, deliciosa la que más, sacada del nuevo libro de…
escrito por Silvia
Para mi el buttercream de merengue suizo es la receta por excelencia perfecta como relleno y cubierta de cualquier tarta de capas. Es tremendamente versátil y puedes usarla como base de mil y un sabores! Queda sedosa, delicada, suave y su sabor no es tan dulce como el simple buttercream…
escrito por Silvia
Siempre es ideal contar con una tarta perfecta para cualquier cumpleaños Controlar un buen bizcocho base que combinado con cualquier relleno sea una delicia Pero..¿y si lo hacemos sorprendente? Con el nuevo molde de Nordic Ware de Piñata, esto es fácil y divertido! Este molde es perfecto para usar como…