Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Buenos días! Para hoy os he querido preparar unos cupcakes cítricos con los que todos podamos dar oficialmente la bienvenida al buen tiempo, ahora que, por fin, el sol ha venido para quedarse una temporada. ¿Qué os parece la idea? Desde que empecé en este mundo de la repostería, siempre…
escrito por Silvia
Vengo de nuevo con mi propuesta para el blog, estamos en época de limas y limones, así que un bizcocho de cítricos para las tardes de verano con un buen té helado viene genial, os gustan los cítricos? A mi en los postres me encantan y este es un bizcocho…
escrito por Silvia
Hoy os traigo la receta de la tarta Selva Negra, si no la conocéis, deciros que quizá sea la tarta más famosa de la gastronomía alemana, y no es para menos, ya que esta delicia se compone de una finas y húmedas capas de bizcocho genovés de chocolate, cubiertas…
escrito por Silvia
Como bien dice el título de la receta, este bizcocho esconde una sorpresa en su interior. En este caso me he decantado por un corazón, pero con la misma técnica que os explicaré más abajo, seréis capaces de esconder la sorpresa que más os guste. Hay millones de posibilidades, desde…
escrito por Silvia
Mi receta italiana favorita es sin duda la cassata siciliana. Aunque es un postre atemporal suelo hacerlo en primavera, quizá ya soñando con las vacaciones o con un tranquilo crucero por el Mediterráneo. Aún queda un rato para pensar en bikinis y bronceadores, pero mientras espero cumplo mi sueño mediterráneo…