Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Hoy os traigo una receta típica de la religión judía: el challah o jalá. Se trata de un pan trenzado que los judíos preparan para el Sabatt y otras celebraciones religiosas (exceptuando la Pascua, en la que se consume el Matzá o pan ácimo, sin levadura). Sin embargo, este tipo…
escrito por Silvia
Hoy os traigo una receta típica de Cuaresma y Semana Santa en los países anglosajones, sobre todo en Reino Unido: Hot Cross Buns o bollitos de la cruz. Es una de esas recetas llenas de tradición y de costumbres, con muchas historias detrás... de las que a mí me gustan.…
escrito por Silvia
El almíbar es algo super sencillo de hacer y además es muy práctico para dar sabor y aportar mas jugosidad a nuestros bizcochos, ya sean tartas, cupcakes, cakes... es algo súper útil y que se hace en un momento. Hoy os queremos dar la receta base para hacer cualquier almíbar…
escrito por Silvia
Es tiempo de Carnaval y por eso os traigo una deliciosa receta tradicional de esta época en el sur de Alemania y en Austria: Krapfen. Son las famosas berlinesas, tal como se conocen en el norte de Alemania, muy típicas de esta época, aunque ahora se pueden encontrar en las…
escrito por Silvia
¡Cómo pasan los meses! Ya estamos en el mes del amor, pero en mi caso no os traigo una receta romántica...para ello ya tenemos las de mis estupendos compañeros. Yo os traigo una receta rápida, fácil y barata: Galette de manzana en 30 minutos. ♥♥♥ Las rejillas enfriadoras decorativas son…
escrito por Silvia
Soy el encargado de inaugurar la semana especial dedicada a Martha Stewart y a sus recetas. ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con este fantástico cheesecakes o tarta de queso de fresas con nata! La verdad es que es un buen comienzo, muy bueno, os lo aseguro, pero no es…