Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia
Aunque a simple vista no os lo pueda parecer, esta tarta de capas está hecha en un bol de cerámica apto para horno. La verdad es que la inspiración me vino así de repente al ver el auge que los MUG CAKE han vuelto a traer. Por supuesto no se trata…
escrito por Silvia
Las fresas ya han invadido las fruterías, la blogosfera y hasta nuestros frigoríficos. Así que el primer postre con fresas de la temporada ha sido esta tarta fácil de fresas con nata que gusta a todos y que es mega fácil de hacer. Es una receta del libro "Pasteles del…
escrito por Silvia
Hola Hoy es un día "muy" Martha Stewart y quise prepararles este delicioso pastel invertido de arándanos. Es uno de los pasteles mas ricos que me he comido, del nuevo libro de Martha que puedes ver aquí, los arándanos caramelizados se vuelven dulces y suaves y la textura del pastel…
escrito por Silvia
No hay cosa que me gusta más en esta vida que una buena crema pastelera, pero tengo que reconocer que hay mil y una recetas por todos los sitios y es difícil decidirse por una. Yo siempre soy partidaria de buscar la sencillez y la cantidad adecuada, y más si nos…
escrito por Silvia
Seguro que has oído hablar de los Semlor, unos deliciosos bollitos de Cuarema suecos que hipnotizan de los buenísimos que están. En casa dan vueltas de campana cada vez que los preparo!! Este año para inaugurar la temporada en la que seguro los hornearé varias veces he preparado un gran…
escrito por Silvia
Estamos de nuevo aquí con una rica receta. Como ya sabéis mi labor es hacer sencillas recetas, y dar algunos consejos para nuestras fotografías. Hoy me han tocado unas ricas madeleines. Son unos bollitos tradicionales de la repostería francesa que tienen forma de pequeña concha y la preparación es muy…
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